ごはんもりもり♪ゴーヤのおかか炒め☆

ゴーヤはワタをとって5mm厚程度にカットし、塩をふりかけ塩もみする。

フライパンにゴマ油をひいてゴーヤを中火でよく炒める。

弱火にして☆を入れ混ぜる。かつおぶしを絡めたら完成。