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さつまいも春雨(タンミョン)の春雨サラダ

さつまいも春雨(タンミョン)の春雨サラダの画像

Description

いつもは、緑豆春雨を使いますが、業務用スーパーで見つけた、さつまいも春雨を使ってみました
もっちり＆コシがヤミツキ♪

材料

さつまいも春雨
100ｇ
きゅうり
1本
◎卵
2個
◎砂糖
大さじ1/2〜
◎水溶き片栗粉
大さじ1
ハム
6枚くらい
☆砂糖
大さじ3
☆酢
大さじ5
☆醤油
大さじ2.5〜3
☆ごま油
大さじ1
☆すりゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいも春雨を表記通り茹でる。
    今回使用した春雨は、ｺﾁﾗ
    100ｇ68円(。-∀-)。
    湯で時間は熱湯で5分でした

  2. 2

    春雨を茹でる間に☆を大きめのボールに入れ混ぜ合わせておく

  3. 3

    キュウリは、輪切り(家では輪切りか千切り。その日の気分です)
    切ったら塩(分量外)をふり置いておく

  4. 4

    ハムは、太めの千切り。
    卵は◎を入れ、薄焼き卵を作り覚めたら千切りにします

  5. 5

    春雨が出来たら全て①のボールに入れ
    よく混ぜこみます
    冷蔵庫で1時間くらい冷やして出来上がり⤴︎ ⤴︎

  6. 6

    韓国春雨」の人気検索でトップ10に入りました

コツ・ポイント

特にありません…
さつまいも春雨は、コシが強いので作り置きに
ぴったりですよ
大人は、カラシをプラスしたり、ラー油をプラスしても美味しいですよ～
家では、2日目、3日目の味変にカラシ入れたりしてます☆
さつまいもの春雨=タンミョンです

このレシピの生い立ち

さつまいも春雨を業務用スーパーで見かけ、チャプチェでも作ろうかと思ったけど、暑くてサッパリしたのが食べたくなって、春雨サラダに変更～
コシがあるので、日持ちします～ヾ(●´∇｀●)ﾉ
レシピID : 4684617 公開日 : 17/08/28 更新日 : 21/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年7月31日
写真
クック00Q0QZ☆
簡単で、おいしかったです。キャベツ、魚肉ソーセージで代用しました。(o^^o)
#春雨ヘルシー
2020年6月2日
写真
vivi475
砂糖大さじ3は多いかな？と思いましたが、とても美味しかった❗️家族にも好評で皆おかわりしてくれました〜ありがとうございました😊
#さつまいも春雨サラダ
2017年11月29日
初れぽ
写真
はらぺこスイミー
さつまいも春雨でも、なんの問題もなく美味しいですね(*^^*)

つくれぽありがとうございます☆とっても美味しそう♪

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