冬瓜のおでん風味

Name: 冬瓜のおでん風味
Yield: 2人分
Ingredients: 冬瓜 半分; ニンジン 小1; 蒟蒻 1; 練り物 昆布2cm×4 1パック; 調味料; だし汁～鰹だし顆粒小1入 200cc.; 味醂 20cc.; 醤油 20cc.; 酒 大1

Description

圧力鍋で時短‼冬瓜が柔らか！味ほっこり！

半分

小1

練り物昆布2cm×4

1パック

■ 調味料

だし汁～鰹だし顆粒小1入

200cc.

味醂

20cc.

醤油

20cc.

酒

大1

おでんの材料、卵じゃがいもちくわ厚揚げなど入れても美味しい。圧力鍋の種類によつて、かかる時間が違うと思います。

普通の鍋で、冬瓜を煮た時は、したゆでして、味付けするのに、気を使ったのが、圧力鍋のお蔭で楽々！

レシピID : 4685816 公開日 : 17/08/28 更新日 : 17/08/28