手に入りやすい材料で!お手軽フォー

手に入りやすい材料で!お手軽フォーの画像

Description

本格的なフォーは、スパイスが必要だったりするので家にある、またはすぐに買える材料で作りました。

材料 (2人分)

100g
フォーの乾麺
2玉
1/2個
☆生姜スライス
10g
☆チキンコンソメ
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆塩
大さじ1/2
☆ビーフジャーキー
40g
600㏄

作り方

  1. 1

    ☆を鍋で15分ほど煮込む。

  2. 2

    麺は、水に浸し500wで6分加熱、その後3分放置してください。その後、麺だけ器に入れておきます。

  3. 3

    ☆のスープで牛肉を湯通しし、しゃぶしゃぶにし、あげておきます。

  4. 4

    灰汁と具をとり、スープを器に入れてください。

  5. 5

    お好みの具を盛り、出来上がりです。

コツ・ポイント

フォーは、気持ち薄めの味付けがポイントです。

このレシピの生い立ち

いつも、鍋の〆でしかフォーを食べないので作ってみたくて。
レシピID : 4687138 公開日 : 17/08/29 更新日 : 17/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
znooti
パクチーてんこ盛りで!チキンもナンプラーも無くても出来て感動!

ありがとうございます!家でフォーが作れるのはいいですね!