《覚え書き》【離乳食】野菜の素の画像

Description

野菜を食べない息子の為に、たくさんの野菜を煮て冷凍保存し、いろんな料理に入れやすくしました。作りやすいよう覚え書きで。

材料 (半月分)

5㎝
小2個
細め10㎝
1個
1袋
1パック
1パック
1パック
1/4個

作り方

  1. 1

    いろんな野菜をみじん切り

  2. 2

    ひき肉を炒める。出た油をキッチンペーパーで軽く取る。

  3. 3

    水を適量入れ、みじん切りにした野菜を全て投入。

  4. 4

    柔らかく煮る。

コツ・ポイント

煮ると溶ける野菜(じゃがいもやかぼちゃ)は入れません。先に固い野菜を切って火を入れていくと早く煮えます。玉子焼きやハンバーグ、シチュー・あんかけ・チャーハンなど、何にでも入れてます。

このレシピの生い立ち

以前クックパッドでみた離乳食野菜スープのレシピを参考にさせてもらい、自分用に簡単にしました。
レシピID : 4688494 公開日 : 17/08/31 更新日 : 17/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
スティッチ、
これなら作り置き出来て色々野菜が取れて最高です。ありがとう

つくれぽありがとう!野菜たくさん食べて欲しいですよね!