えっ?お味噌汁にベーコン?!
作り方
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1
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キャベツを太目の千切りにしておく
ベーコンも食べやすい大きさに切っておく
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2
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お鍋のだし汁がフツフツしたらキャベツとベーコンを入れる
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3
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キャベツがお好みの柔らかさになったら
味噌を溶き入れて出来上がり
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コツ・ポイント
キャベツのお味噌汁って甘みがあって美味しいですよね♪ いつもはジャガイモや玉ねぎなんですがベーコンを入れてみたら結構合うんです^^ お好みで仕上げにバターをほんのちょっと入れたらふふふ♪ 良い感じですよ~~~^^ もちろん キャベツ ジャガイモ 玉ねぎ ベーコン全部いれてもグーです♪
このレシピの生い立ち
いつもはコンソメ等で食べてた組み合わせですが・・・
味噌ラーメンを食べたときに
お味噌汁でもイケルかも?と思いました。
味噌ラーメンを食べたときに
お味噌汁でもイケルかも?と思いました。