宝くじ!獅子唐の豚こま巻き巻き♡
作り方
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1
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獅子唐はゆすいでからヘタを切って、10本中何本か切込みを入れていきます。(全部でも、何本でも構いません。)
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2
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切込みを入れた獅子唐に、スライスチーズを折ったり破いたりして中にぶち込みます!もうぐっちゃぐちゃで構いません。
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3
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全ての獅子唐に豚こまを巻き巻き!
※しっかり巻かないと崩れてしまいます(;;)
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4
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③に塩コショウをまぶして少し揉み揉みします。出来たら片栗粉を均等になるようにまぶして、ほんの少し揉み揉みしてください!
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5
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さぁ、焼いていきましょう!!
カロリーダウンのため油はほんの少しだけ。伸ばして伸ばして…ダイエットにも食費減にも貢献!
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6
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温めて油を伸ばしたフライパンに、獅子唐たちを投入。豚こまに火が通るまで中火で焼き焼き。少し焼き色をつけると◎
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7
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焼いている間に味付けのタレを。
醤油、みりん、砂糖を混ぜ混ぜ。
さっと出来るし、簡単です!
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9
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火を止めます。完成です◎
お皿にキッチンペーパーを敷いて、獅子唐を載せてください。
美味しそうですね♡
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10
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オリーブオイルで炒めたミニトマトなんかも一緒に乗せると、彩も良く、健康にも良さげですね✩
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コツ・ポイント
他のお野菜を巻き巻きしても美味しいです◎
たっぷり愛情を込めて、たまにはアレンジも加えて…
明るい食卓にしてください♡
たっぷり愛情を込めて、たまにはアレンジも加えて…
明るい食卓にしてください♡
このレシピの生い立ち
獅子唐嫌いな弟たちにもちゃんと食べさせてあげたいと思い…チーズを投入してみました!
入れたり入れなかったりすることで面白みも増え、
食卓も明るくなります♪
入れたり入れなかったりすることで面白みも増え、
食卓も明るくなります♪