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かぼちゃを1口大に切り、水を振ってからレンジで柔らかくなるまで加熱する。玉ねぎはみじん切り。
フライパンにバターか油大さじ1程度を弱火で熱し、パン粉を入れてきつね色になるまで炒め、一度取り出しておく。
そのままのフライパンに油大さじ1程度を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉とコンソメを加えて炒める。
火が通ったらかぼちゃと牛乳を加えて、木べらでつぶしながら加熱し、好みのなめらかさになったら塩こしょう。
②のパン粉をまんべんなくかけてそのまま食卓へ。写真は、1人ずつお皿に入れてパン粉をかけてトースターで焦げ目をつけました
レポありがとう♡ かぼちゃの甘さに癒されますよね^_^
初レポありがとう♡ 娘さんに喜んでもらえてよかったです！
LAHAINAママ
