ゴーヤとししとうとピーマンの肉味噌炒め
Description
夏の野菜の使いきり作成。
ちょっとピリ辛で夏にピッタリの一品です。
ちょっとピリ辛で夏にピッタリの一品です。
材料
100g
ピーマンとししとう
合わせて100g
100g
大さじ1
油
大さじ1
醤油
小さじ2
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
みりん
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
余ると困る野菜の使いきり作戦なので、少々野菜達が多くても問題ないです。甘味が欲しい方は玉ねぎのみじん切りをいれると良いと思いますよ。
このレシピの生い立ち
ピーマンとししとうがたくさんあっても困る…そして判別つかない形達で貰う事もあり、まとめて料理しました。ご飯のお供にいけますよ。