玉ねぎとわかめの炒り卵

玉ねぎは5mm〜1cmの角切りにする。
わかめを戻して水気を切る。
卵とマヨネーズ、胡椒を混ぜる。

フライパンに油を温め、弱火〜中火で玉ねぎとわかめを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら鶏がらスープの素を入れ混ぜる。なじんだら卵を入れて大きくかき混ぜる。