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大根は皮を剥いて、1cmのいちょう切りに。 キャベツはざく切り。
鍋に1、ひたひたの水、シャンタンを入れて、大根が柔らかくなるまで弱めの中火で煮る。(20分くらい)
盛り付けて、お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ。
ぜひ、色んなお野菜で作って下さい♡れぽありがとう(*^^*)