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生姜の豚ひき肉巻き

生姜の豚ひき肉巻きの画像

Description

ピリッとした生姜が後を引きます！

材料 （4人分）

豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
生姜の酢漬け
7本
塩コショー
少々
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1

    生姜は斜め切りにしてから千切りにする。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして、ひき肉と混ぜてよくこねる。塩コショーをして混ぜる。

  3. 3

    写真

    2を一握りくらいとり長細く丸めたら、1を中に入れて巻く。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、3を入れて中火強で焼く。焼き色がついたらひっくり返し、弱火で１０分焼く。
    出来上がり。

  5. 5

    写真

    お弁当に入れました

コツ・ポイント

最初に焼き色がつくくらい焼いた方が崩れないです。あとは中までゆっくり火を通してください。

このレシピの生い立ち

豚バラで生姜を巻いていたのですが、誰でも食べられるように、ひき肉で千切り生姜にしてみました。
レシピID : 4693622 公開日 : 17/09/03 更新日 : 17/09/04

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生姜の豚ひき肉巻き
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