鮭の揚げびたし

タレを合わせ一度沸騰させ、玉ねぎのスライスを加える。

じゃが芋は皮をこそげ取りラップに包んで、電子レンジで約６分火を通す。

鮭は小麦粉を軽くまぶす。

合わせたタレに油をきった、じゃが芋と鮭を漬け込む。