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鶏もも肉は1口大に切り塩をする。にんにくはみじん切り、白菜は葉はざく切り、芯は少し小さくざく切り、しめじはほぐす。
鍋ににんにくとオリーブオイル、鶏もも肉を入れて火をつける。鶏の表面の色が変わり始めたら取り出す。白菜の芯を入れて炒める。
しんなりしたらしめじを炒める。油が回ったら鶏を戻し入れ白菜の葉を入れてふたをする。葉が少ししんなりしたらトマト缶を入れる
コンソメ、ローリエを入れて15〜20分煮る。味をみてお好みで塩やケチャップを足す。
＊翌日はリゾットにしました
作ってくれて嬉しいです！有難うございます❤
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うさこのおうち
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