水菜の白和え

水菜の白和え
簡単な材料で作れる白和えを作ってみました!

材料 (4人分)

水菜
2束
こんにゃく
1/2枚
木綿豆腐
1/2丁
にんじん
5センチ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1

1

豆腐はレンジで温め水きりをする。
水菜は茹で適当な長さに切る。
にんじんとこんにゃくは千切りにして、茹でておく。

2

水切りした豆腐を、麺棒等でつぶす。

3

★の調味料を合わせ、材料をすべて、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

uronnさんのレシピでどうしても白和えが作りたくて、
でも材料がなくて、冷蔵庫にあるものでアレンジして、初挑戦しました!!
レシピID : 469670 公開日 : 07/12/06 更新日 : 07/12/08

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