ミネストローネスープ
作り方
コツ・ポイント
わたしはトマト缶の代わりにトマトジュースを使うこともあります。
いつも大量に作って、スープ以外にも煮詰めたものを炒めたひき肉と合わせてパスタのソースにしたり、ラザニア風にしてみたりしています。
ローリエやパセリのみじん切りで風味をかえても美味しい!!
いつも大量に作って、スープ以外にも煮詰めたものを炒めたひき肉と合わせてパスタのソースにしたり、ラザニア風にしてみたりしています。
ローリエやパセリのみじん切りで風味をかえても美味しい!!
このレシピの生い立ち
トマトジュースの期限が切れそうだったので、MOSのミネストローネを再現しようと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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