調味料不要!えのきと塩昆布の炊き込みご飯

調味料不要!えのきと塩昆布の炊き込みご飯の画像

Description

【ニュース掲載!人気検索1位!感謝♪】
全部炊飯器に入れて、スイッチ押すだけ!
◎米のツヤ、えのき切り方コツ付き◎

材料 (3人分)

2合
1袋
1缶
大3くらい

作り方

  1. 1

    写真

    米は洗って、ツナを汁ごと入れる。
    目盛りまで水を入れる。
    (水ではなく冷水を入れると米にツヤが出ます)

  2. 2

    写真

    えのきは石づきを切り落とし、2cm幅に切る。
    (写真のように、利き手と逆側に石づきを置いて切ると、ばらつかず切りやすい)

  3. 3

    写真

    えのきと塩昆布を入れて混ぜる。
    炊飯器のスイッチを押す。
    炊き上がったら混ぜる。

  4. 4

    写真

    ■1合分もち米に替えるとおこわ感増しておいしいです♪
    (水の量は同じでOK)

  5. 5

    ◎2020.04.29
    クックパッドブログで紹介されました!!
    「みぃくんのママ」さんありがとうございます!!

  6. 6

    写真

    ◎2023.5.1
    クックパッドニュースに掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  7. 7

    ニュースリンクはこちら↓
    https://news.cookpad.com/articles/50686

  8. 8

    ◎2023.10.14
    「えのきご飯」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

  9. 9

    ◎2023.11.16
    「えのきご飯」人気検索1位になりました!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

工程①の冷水は、常温水を入れて冷蔵庫で30分くらい冷やしてもOK。

塩昆布の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

塩昆布を使った炊き込みごはんを作りたくて創作しました。
レシピID : 4700064 公開日 : 18/12/11 更新日 : 23/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ばたみそーぱん☆
朝ご飯とお弁当に。えのきでかさ増しできてヘルシー♪塩昆布とツナの旨味で美味しかったです。調味料少なく簡単なのも嬉しい。
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きっかママ
ツナの旨みと塩昆布で味付けバッチリでした(^^)えのきもたっぷりで家族に好評で美味しく頂きご馳走様でした♬
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ももいろさくら
調味料不要でもとっても美味しかったです(*^▽^*)
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みぃくんのママ
味付けしてないのに味が決まってました♪美味しかったです(^^)