お家で作ろう★簡単チーズダッカルビ

お家で作ろう★簡単チーズダッカルビの画像

Description

最近話題のチーズダッカルビがお家でも簡単に作れます!チーズたっぷりとろとろと、絶妙な辛さがもうクセになって止まりません♥

材料 (4人分)

たっぷり(200g)
1/2玉
1個
1/2本
1束
ごま油
適量
●神戸餃子の味噌だれ
大さじ6
●コチュジャン
大さじ6
●唐辛子粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大(薄め)に切る。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に●印を入れて軽く手で揉み、その中に切った鶏肉を入れて全体を揉みこむ。冷蔵庫でしばらく置いておく。

  3. 3

    キャベツは一口大に、玉ねぎは薄切りに、にんじん・さつまいもは短冊切りに、ニラは6㎝程にそれぞれ切る。

  4. 4

    先に2の鶏肉のみをフライパンで軽く焼いておく。(鶏肉の火の通りが遅い為、予め焼いておく方が時短になります★)

  5. 5

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    ホットプレートを用意し、250℃設定で温めたら、ごま油を入れてキャベツを敷く。その後、その他の野菜をのせる。

  6. 6

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    野菜がしんなりしてきたら、4の鶏肉を加え全体を混ぜ合わせながら炒める。

  7. 7

    写真

    野菜が柔らかくなり、食べれる状態になれば、両端に寄せて、真ん中を空ける。

  8. 8

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    空いたスペースが埋まるくらいのチーズをおき、とろとろに溶ければ完成です★

コツ・ポイント

家族みんなで食べられる辛さにしたので、もっと辛い方がよければ+唐辛子大さじ1、逆に辛くなくて良い場合は−唐辛子大さじ1と調節出来ます!!

このレシピの生い立ち

テレビで多数取り上げられているメニューを、お家で簡単に食べる事が出来れば良いなと思って考えました。ホームパーティーにもおすすめです♫
レシピID : 4700235 公開日 : 17/09/26 更新日 : 18/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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suemai♡
自宅でも本格的なのができました٩(๑•̀ڡ•́๑)و感謝♡

はつれぽありがとう♡チーズの溶け具合も最高です!美味しそう!