お家で作ろう★簡単チーズダッカルビ
作り方
-
-
1
-
鶏もも肉を一口大(薄め)に切る。
-
-
-
2
-
ビニール袋に●印を入れて軽く手で揉み、その中に切った鶏肉を入れて全体を揉みこむ。冷蔵庫でしばらく置いておく。
-
-
-
4
-
先に2の鶏肉のみをフライパンで軽く焼いておく。(鶏肉の火の通りが遅い為、予め焼いておく方が時短になります★)
-
-
-
5
-
ホットプレートを用意し、250℃設定で温めたら、ごま油を入れてキャベツを敷く。その後、その他の野菜をのせる。
-
-
-
6
-
野菜がしんなりしてきたら、4の鶏肉を加え全体を混ぜ合わせながら炒める。
-
-
-
7
-
野菜が柔らかくなり、食べれる状態になれば、両端に寄せて、真ん中を空ける。
-
-
-
8
-
空いたスペースが埋まるくらいのチーズをおき、とろとろに溶ければ完成です★
-
コツ・ポイント
家族みんなで食べられる辛さにしたので、もっと辛い方がよければ+唐辛子大さじ1、逆に辛くなくて良い場合は−唐辛子大さじ1と調節出来ます!!
このレシピの生い立ち
テレビで多数取り上げられているメニューを、お家で簡単に食べる事が出来れば良いなと思って考えました。ホームパーティーにもおすすめです♫