キムマヨ豚キャベ炒め。

Name: キムマヨ豚キャベ炒め。
Ingredients: 豚カタ・モモ切り落とし 180g; しょうが 5g; ごま油 小さじ２; 醤油 小さじ２; たまねぎ 200g; キャベツ 250g; ニラ 50g; 白菜キムチ 150g; マヨネーズ 大さじ１

Description

迷わずマヨネーズ入れてね。

いくおっちゃん

材料

豚カタ・モモ切り落とし

180g

しょうが

ごま油

小さじ２

醤油

小さじ２

200g

250g

50g

150g

マヨネーズ

大さじ１

作り方

1

ごま油を熱したところに、刻んだしょうがを入れます。
2

切り落としの豚肉を炒めます。
3

醤油を回し入れて、お肉に味を付けておきます。
4

薄めのくし切りにしたたまねぎを炒めます。
5

ざっくり切ったキャベツをサッと水洗いして、水切りしてから鍋に投入します。
6

ニラも入れ、鍋を煽りながら炒めていきます。
7

キャベツがしんなりしてきます。
8

白菜キムチとマヨネーズを合わせたものを投入し、全体に絡めます。
9

中強火くらいの火力で仕上げます。
10

大皿にドーン！お熱いうちにどうぞ！

コツ・ポイント

白菜キムチが“辛口”だったので、マヨネーズを合わせてまろやかな味わいにします。キャベツの分量は＋100ｇくらいまでならＯＫです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の奥に“白菜キムチ”を見つけてしまいました。辛口だったので、子どもたちが食べられるように、マヨネーズを合わせた“豚キムチ”を作りました。

レシピID : 4700596 公開日 : 17/09/07 更新日 : 17/09/07

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2018年5月13日

初れぽ

だいたいぶ

マイルドなお味になりました！美味しかったです！

作者コメントを見る

れぽ感謝♪とても美味しそうですね！キムマヨは食欲が進むわね。

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キムマヨ豚キャベ炒め。

Description

材料

作り方

1

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4

5

6

7

8

9

10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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