バジル大葉餃子♡大量消費で美味しい

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Description

香りのつよいものでつくると餃子ってすごく美味しいー

材料 (100個くらい)

100枚くらい
バジル
100枚くらい
にんにく
3片
しょうが
3片
みそ
大さじ2
しょうゆ
15cc
30cc
ゴマ油
15cc
大さじ2
5cc

作り方

  1. 1

    写真

    大葉とバジルをみじん切り
    にんにく、しょうがをすりおろします

  2. 2

    写真

    全ての材料を混ぜます

  3. 3

    写真

    中火で鉄板に並べて底に綺麗な焦げ目がつくくらいやけたら、水100ccをいれてふたをして蒸し焼き5分

  4. 4

    写真

    分量外の小麦粉大さじ1を水150〜200ccで溶かし回しかけ羽をつける
    中火で約5分

コツ・ポイント

フードプロセッサーを使えば簡単です

このレシピの生い立ち

ベランダ栽培のバジルと大葉をたくさん美味しくたべたかったので
レシピID : 4700687 公開日 : 22/01/10 更新日 : 22/01/10

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