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野菜たっぷり簡単生姜スープ【冷え症対策】

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Description

スープで手軽にたっぷり野菜が食べられます‪( *ˊᵕˋ* )寒くなる季節、内側からカラダを温めて！

材料 （2人分）

白菜
2枚
しいたけ
小4個
長ねぎ
1/2本
生姜
スライス3枚
☆水
300cc
☆中華だし
小さじ1
☆めんつゆ
大さじ1
白ごま
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに、しいたけはスライス、生姜は千切りにします。

  2. 2

    鍋にごま油をひき、生姜をサッと炒め白菜の芯を加えます。しんなりしてきたら他の野菜を加えます。

  3. 3

    弱火で蓋をし、蒸し焼きにします。

  4. 4

    全体に火が通ったら、☆を加え、味を整えます。再度弱火で蓋をし4~5分煮込む。

  5. 5

    白ごまをかけて 完成.*✿

  6. 6

    写真

    2017.9.30 人気検索トップ10入り✩✩ありがとうございます(*_ _)

コツ・ポイント

味を整えた後、弱火で煮込むと野菜の旨みがスープに出て美味です( *ˊᵕˋ* )

このレシピの生い立ち

冷え症対策に‪( *ˊᵕˋ* )
レシピID : 4700908 公開日 : 17/09/07 更新日 : 19/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年2月14日
初れぽ
写真
あっきぃ☆T
体が温まって美味しかったです♡子どもたちも大好きな味でした。

ありがとうございます！お子さまにも喜んでもらえて嬉しいです♡

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野菜たっぷり簡単生姜スープ【冷え症対策】
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