サバ水煮缶とキュウリでサンドイッチ♪
作り方
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1
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サバ缶の中身はペーパーをしいたザルにあげて水けを切っておく。大きな骨は取り除く。
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2
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玉ねぎはスライサー等で繊維に垂直に薄切り。Aの調味料をかけて、レンジ600Wで1分加熱。
※ラップ不要
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4
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Cの調味料は小皿などに混ぜておく。食パンは2枚ずつ重ねてトースターで軽く焼く。
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5
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きゅうりはスライサー等で斜めに薄切りにする。水けをキッチンペーパーで挟んで取る。
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6
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ラップを広げる。食パンの焦げ目がついていない方にCの調味料を塗り、きゅうりとサバを挟む。ラップでしっかり包む。
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7
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※ラップごと包丁で切って食べます
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8
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※サバ缶の汁は栄養たっぷり♪オリーブオイルと米酢を加えてサラダのドレッシングにしています
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コツ・ポイント
生の玉ねぎの辛味が私は苦手です。レンチン時間はお好みで短くしてください♪
ケチャップの量は、きゅうり&粒マスタードの量によって調整しています♪
写真では、きゅうり1本+サバ半量を挟んでいます。ボリューミーなので食べるときは要注意!?
ケチャップの量は、きゅうり&粒マスタードの量によって調整しています♪
写真では、きゅうり1本+サバ半量を挟んでいます。ボリューミーなので食べるときは要注意!?
このレシピの生い立ち
簡単に作れる栄養豊富なサンドイッチ♪サバ臭くないので、サバが苦手な人にもオススメです!