覚書@肉じゃが
やさお生活
作り方
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1
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フライパンに脂身のある牛肉と★から焼いていき、赤身のある肉を投入。(焦げ付きやすいフライパンなら油を足しても可)
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2
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肉の色が8割変わったら野菜と糸こんにゃくを入れて、軽く炒める
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3
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〇を足して15～20分煮て火を止める
余熱にて完成
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コツ・ポイント
フライパンを使うことで範囲が広く短い時間でしっかり火を通す放置料理なので、食べる3時間前とかに作るといいです
食べる時は温めてください
食べる時は温めてください
このレシピの生い立ち
下ごしらえから炒め物のようにサッと作れる煮物
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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