大根と糸こんにゃくの炒め煮☆の画像

Description

大根と糸こんにゃくの煮物です♪小さめに切ってるので、時短✨鶏ひき肉、糸こんにゃく入りでヘルシーですよ(^-^)

材料 (2人分)

1/4本
1/4個
生姜
1片
ごま油
適量
大さじ1
150cc
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、乱切り。玉ねぎ、生姜を切る。
    糸こんにゃくを切る。アク抜きが必要ならしてください♪

  2. 2

    ごま油を熱し、生姜を炒める。香りが出たら玉ねぎ、大根を炒める。

  3. 3

    鶏ひき肉を加え色が変わったら糸こんにゃくを炒める。

  4. 4

    水、酒を入れ煮る。
    沸騰したらみりん、醤油を加え煮る。

コツ・ポイント

甘めが好きな方はお砂糖を。

このレシピの生い立ち

さっと作れる煮物を♪
レシピID : 4702252 公開日 : 17/09/08 更新日 : 17/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
写真
マリアマリママ
生姜が効いていますね。

作っていただきありがとうございます☆

初れぽ
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まいちゃと
うん、うまい❣️簡単だったし、私の大好きな味でした。

良かったです♪つくれぽありがとうございます(^-^)