白菜と玉ねぎの餃子
★☆kanana☆★
作り方
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1
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豚ひき肉と★の調味料を全て入れて白っぽくなるまでまぜる
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2
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白菜、玉ねぎ、長ねぎをみじん切りにする
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3
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①と②を合わせてお酒と片栗粉を混ぜる（水分をとじこめる）
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4
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市販の皮で餃子を包む
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コツ・ポイント
野菜の水分は片栗粉でとじこめるので、塩揉みは必要ありません。
新玉ねぎが旬の時期は新玉ねぎを使うのがおすすめです。
新玉ねぎが旬の時期は新玉ねぎを使うのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
色々な餃子のレシピを試して、自分なりの黄金比率ができました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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