厚揚げとキャベツの中華炒め♪

Name: 厚揚げとキャベツの中華炒め♪
Cook time: 20 min
Yield: 2人分
Ingredients: 厚揚げ 1枚; キャベツの葉 大2枚; しめじ 1/2パック; ごま油 大さじ１/２; ☆オイスターソース 大さじ１; ☆酒 大さじ１; ☆醤油 小さじ１; ☆豆板醤 小さじ１/４～１/２; ☆おろしにんにく 1/2片分

Description

お肉が無くても大満足(≧▽≦)
こってりピリ辛でご飯がススミマス♬

ちーすけ♡

材料（2人分）

厚揚げ

1枚

キャベツの葉

大2枚

しめじ

1/2パック

ごま油

大さじ１/２

☆オイスターソース

大さじ１

☆酒

大さじ１

☆醤油

小さじ１

☆豆板醤

小さじ１/４～１/２

☆おろしにんにく

1/2片分

作り方

1

☆は合わせておきます。
2

キャベツはざく切り、しめじは小房に分ける。厚揚げはひと口大に切る。
3

フライパンにゴマ油を熱し厚揚げを両面焼きます。しめじも焼く。
4

キャベツを加えて炒め合わせます。
5

①を加えてフライパンをゆすりながらしっかり味を絡めます。
6

器に盛ります。

コツ・ポイント

ピリ辛度は豆板醤の量で調節してね(^^)

このレシピの生い立ち

もうすぐ旦那っちの地元のお祭り♬食べまくり呑みまくる予定だそうで・・・只今ダイエット中。食べ呑みのためのダイエット(-_-;)
お肉の代わりに厚揚げ！
めっちゃ安上り(≧▽≦)♡

レシピID : 4703578 公開日 : 17/09/09 更新日 : 17/09/09

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
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