簡単!タコとオクラの洋風カレーチャーハン
作り方
コツ・ポイント
冷やごはんを使わず、あえて堅めのごはんを炊いて作るのが、パラパラのコツです。
オクラのネバネバで焦げつきやすくなるので、フライパンの底からはがすように、よく炒めてください。辛いほうが好みの方は、カレー粉は小さじ2杯より増やしてもよいかも。
オクラのネバネバで焦げつきやすくなるので、フライパンの底からはがすように、よく炒めてください。辛いほうが好みの方は、カレー粉は小さじ2杯より増やしてもよいかも。
このレシピの生い立ち
ありあわせのものでチャーハンを作ったら、うまくいきました(^^)vタコだけでなく、エビやウインナーなどいろいろなバリエーションができそうですよ♬