タコとトマトのバルサミコ酢サラダの画像

Description

伯父さんのレシピ シリーズ

材料

300g
中3
1/4
生パセリ
3〜4本
●バルサミコ酢
大さじ 2
●しょうゆ
小さじ 2/3
●はちみつ
小さじ 2
●おろしニンニク
少々
塩胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    茹でダコは2cm角に切る

  2. 2

    トマト 2個は3cm角に切り
    1個は1cm角に切る

  3. 3

    玉ねぎはみじん切り

  4. 4

    ●の調味料を合わせておく

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、1cm角のトマトを入れ崩れるまで強めの中火で炒める

  6. 6

    合わせておいた調味料を加え塩胡椒で味を整える

  7. 7

    別の器にうつし、粗熱が取れたら
    タコ、玉ねぎ、トマト、オリーブオイルを加えて和える

  8. 8

    冷蔵庫に2時間ほど冷やしている間にパセリをみじん切りし、食べる直前にふったら出来上がり!

コツ・ポイント

パセリがポイントです
乾燥ではなく生の方が断然美味しいです!

このレシピの生い立ち

伯父さんに教えてもらったレシピ
レシピID : 4703988 公開日 : 17/09/09 更新日 : 17/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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さと★いも
バルサミコ酢好き♡美味しい新レシピありがとうございました!

つくレポありがとうございます☆バルサミコ酢美味しいですよね☻