エゴマとツナのそうめん 韓国風★
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、素麺を茹でる。
ふきこぼれに注意!!
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2
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素麺を茹でている間に、エゴマを千切りにする。
お好きな細さでどうぞ...!
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3
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トッピング用の材料を用意!
ツナはお好みで水煮でもオイル漬けでも。
キムチは大きければ食べやすく切る。
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4
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めんつゆを作っておく。濃さは、お好みで調節を...★
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5
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素麺が茹で上がる前に、ボウルを用意し氷と水(分量外)を入れておく。茹で上がった素麺を冷しましょう~
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6
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素麺の上に、エゴマ、キムチ、ツナをトッピング。めんつゆをかけて...はいっ、おしまい!(笑)
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コツ・ポイント
コツは...何もありません(笑) グルグル混ぜて、絡めて美味しく召し上がってください!!!
このレシピの生い立ち
庭で育てているエゴマを、美味しく生で消費するレシピを模索していたら、出来ました★