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鶏肉は余分な脂肪を取り除き、フォークで皮目からぶつぶつ刺して穴を開ける。
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
フライパンに油を熱し、強火で皮目を下にして1分半～2分焼き焼き目を付ける。
ひっくり返して弱火にし、蓋をして4～5分焼く。
フライパンを傾けて余分な油をふき取り、②を入れる。
蓋はせず、中火でたれを煮詰める。途中3～4回返して両面にたれをからめる。（最初は緩いですが段々ととろみが出てきます）
たれがとろんとした状態（焦げる直前で加熱を止める）になったらＯＫ。念のため、中まで火が通っているか確認してね。
食べやすいようにカットし、お皿に盛って完成です。
今回使用したメ—プルシロップです。
2022年5月10日
雑なカットで(≧∀≦)メープルの甘さはくどくない上品な甘さ♬とても美味しかった〜😋
2022年4月5日
味付けが超簡単でした(・∀・)最初にニンニクとオリーブオイルで鶏胸肉を焼いてから、お水少々とレシピの照り焼きソースで味付け♡
2018年11月23日
手巻きずしの具に半量で！おいしいから具としても好評でした(^^♪
お試し嬉しい～♪手巻き寿司いいなぁ♡憧れます！れぽ有難う^^
2017年11月29日
メープルでコクも⤴︎するね♫こちらも定番にしたい味だわ♡有難う
わぁＷれぽ感激です！こちらもとっても美味しそう♡有難うね^^
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まんまるまうちゃん
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