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里芋は皮を剥いたらボウルに入れ塩を全体にまぶして揉み込みむ。
そしたら水で2〜3回濁りがなくなるまで洗う。
鍋に○を入れて沸騰したら落し蓋をして10分〜15分弱火で煮込む。
落し蓋を外して○が少なくなるまで煮詰めたら完成。
Daisukeの料理
Daisukeの料理
