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キャベツと鶏肉の煮込み

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Description

キャベツをた～くさん食べられる和風の煮込みです。我が家では汁を多めに作って、汁まで飲んじゃいます。

材料 （４人分）

キャベツ
１／４玉
鶏肉（もも肉）
２００グラム
シメジ
１／２パック
じゃがいも
中１個
長ネギ
１本
しらたき
１／２パック
しょうゆ
大さじ３
みりん
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りに、鶏肉、ジャガイモ、長ネギ、しらたきは一口大に切る。

  2. 2

    １の材料を４００ｃｃの水で煮る。

  3. 3

    煮立ったら、味を付ける。

  4. 4

    ５分程煮込みます。

コツ・ポイント

キャベツはできるだけたくさん入れた方がおいしいです。きのこ類は、シメジ、しいたけ、えのき、エリンギ、何でもいけます。

このレシピの生い立ち

下宿屋をしていた祖母の代から実家で食べてきた料理です。今では我が家の定番料理で、普段は「鶏キャベ」と呼んでいます。
レシピID : 470997 公開日 : 07/12/06 更新日 : 07/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2008年3月11日
写真
chieko333
これ1品で栄養満点の嬉しい煮込みでした♡美味しかった♡ご馳走様♡

おいしそうに作ってくれて、ありがとう～。私も作ろうかな。

2008年2月28日
写真
ueming
鶏キャベはまりそうです！キャベツがたっぷり食べられる(*´ω`)

わ～い、つくれぼありがとう♪是非鶏キャベにはまって下さい

2007年12月27日
初れぽ
写真
３こここ
シラタキの代わり春雨入れました。キャベツがたくさん食べれますね。

３こここさん、作ってくれてありがとう～！春雨いいですね。

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( )
かずさか
キャベツと鶏肉の煮込み
by かずさか