詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鍋にAを入れて強火にかける。色づきはじめたら中火に、琥珀色になったら火を止める。
①を熱いうちにバターを塗ったプリン型に流し入れる。
カボチャはゆでて裏ごしする。
鍋に牛乳と砂糖を加えて火にかけ、砂糖が溶けたら粗熱が取れるまで置き、割りほぐした卵を加え裏ごしする。
④に生クリームと③を加え混ぜ合わせ、プリン型に流し入れる。
湯を張った鉄板に⑤を並べ、200℃に加熱したオーブンで15~20分程度蒸し焼きにする。
プリンを冷まして器に盛り、ミントを飾って完成!