オクラとトマトの梅肉サラダの画像

Description

家にある調味料で出来上がります。とっても簡単!そして美味しいですよ!

材料

1袋
3.4枚
◯梅干し(大粒)
2個
◯ごま油
大さじ2
◯麺つゆor白だし
大さじ1
1パック
適量

作り方

  1. 1

    オクラを洗って塩で板ずりしたら2.3分茹でて冷ます。

  2. 2

    写真

    オクラ、トマトを一口に切る。

  3. 3

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    梅干しを種を取り、包丁で叩く。大葉は千切りにしておく。◯の調味料と梅干し、大葉を混ぜておく。

  4. 4

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    調味料に先ほどのオクラとトマトを入れてザックリと混ぜる。お皿に盛り付けたら、かつお節とゴマを振って出来上がり!

コツ・ポイント

ないです。誰でもできますよ!

このレシピの生い立ち

家庭菜園でたくさんできたオクラやトマトでサラダができないかと思い、普段大好きな梅肉で和えたらとても美味しいサラダになりました!
レシピID : 4711488 公開日 : 17/09/14 更新日 : 17/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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あおくま。
男性陣が酸味苦手で、梅→塩昆布にしましたが美味しかったです!

アレンジ大歓迎!ご家庭に合ったお味大事です。つくれぽに感謝♬

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クック2JECFC☆
夏らしい取り合わせで、美味しかったです!

今時期にピッタリですよね。良かった。嬉しいつくれぽに感謝♬

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プレシャス★
ごま油と梅が最強に食欲そそりますね!美味しかった(^^)

この時期にピッタリですよ!私も作ろう!つくれぽに感謝♬

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クックRZ7RPA☆
とっても簡単で美味しい❤️ありがとうございました!

喜んでもらえてとても嬉しい!また作ってください。つくれぽ感謝