簡単★メープル肉じゃが

Name: 簡単★メープル肉じゃが
Yield: 4人分
Ingredients: 豚肉(こま切れ) 200ｇ; じゃが芋 4個; 白滝 1袋; 玉葱 大1個; だし汁 1カップ; 醤油 大さじ3; 砂糖 大さじ2; カナダ・ケベック州産メープルシロップ 大さじ1; 塩 小さじ1/2; 油 小さじ1

Description

メープルシロップを使った、簡単肉じゃがです。メープルの優しい甘さと香りのほくほく肉じゃがです♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

200ｇ

4個

1袋

大1個

だし汁

1カップ

醤油

大さじ3

砂糖

大さじ2

カナダ・ケベック州産メープルシロップ

大さじ1

塩

小さじ1/2

油

小さじ1

作り方

1

じゃが芋は皮をむいて4等分し、玉葱はくし形切りにします。白滝は水を切り、半分に切ります。
2

フライパンに油と豚肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
3

豚肉の色が変わったら、じゃが芋、玉葱、白滝を入れて炒めます。だし汁を加えて、煮立ったらあくを取り中火で5分くらい煮ます。
4

砂糖を加えて5分くらい煮たら、醤油、塩、「カナダ・ケベック州産メープルシロップ」を加えて10分くらい煮て完成♪

コツ・ポイント

煮ている最中に混ぜ合わせると、じゃが芋全体にしっかり味がついて美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつもの肉じゃがにメープルシロップを使ったら、風味が変わって美味しそうだったので作ってみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12310876330.html

レシピID : 4712137 公開日 : 17/09/15 更新日 : 20/10/23

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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