キャロットピラフ

精白米は人参ピューレ、有塩バター、洋風だし、食塩、白こしょうを混ぜて少し硬めに炊く。

ウインナーは1cm幅小口切り、玉ねぎはみじん切り、ブロッコリーは小房に切り分ける。

ブロッコリーは下茹でしておく。

水を入れて煮込む。

牛乳、調味料、コーンを加えさらに煮込む。

クリームシチュールウを加えとろみをつけ、最後にブロッコリーを入れる。