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白滝と人参のきんぴら

白滝と人参のきんぴらの画像

Description

2018/3/22話題入り☆しらたきとにんじんで作る、ローカロリーでもボリュームのあるきんぴらです。

材料 （2人分）

しらたき
1パック(150g)
ごま油
大さじ1
にんじん
1/2本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
白炒り胡麻
少々

作り方

  1. 1

    写真

    油をひいたフライパンで、あく抜きしてざっくり切ったしらたきを、水っぽさがなくなるまで炒めます。

  2. 2

    写真

    千切りにしたにんじんを加え、にんじんが少ししんなりするまで炒めます。

  3. 3

    写真

    醤油、みりんを回し入れ、汁気が無くなり、しらたきに染み込むまで炒めます。

  4. 4

    写真

    白炒り胡麻を振って、完成です。

  5. 5

    写真

    話題のレシピになりました☆
    2018/3/22

  6. 6

    写真

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2018/4/17

コツ・ポイント

最初の段階でしらたきをしっかり炒めて、水っぽさが残らないようにします。

このレシピの生い立ち

ローカロリー料理に目覚め、しらたきのアレンジレシピを模索しています。
レシピID : 4713023 公開日 : 17/09/15 更新日 : 18/04/18

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#しらたきでヘルシー #きんぴらヘルシー
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liqueur☆
白滝と人参のきんぴら
by liqueur☆