大根のガーリックバター炒めタルタルのせ
ねこねここ
作り方
-
-
2
-
鍋に大根がひたる位の水をはり、大根を入れ火にかける。
竹串が通る程度までゆで上がったら取り出しておく。
-
-
-
3
-
大根を煮ている間に、卵をゆでてフォークの背等でつぶしたもの、みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウ（★印の材料全て）を混ぜタルタルソースを作っておく。タルタルは各家庭の味でアレンジしてください。
-
-
-
5
-
綺麗に焼き色がついたらお皿に並べ、上からタルタルソースをかけて、完成（＞＜）☆
うちは小さい大根を使ったのでお皿にどーん！と持っちゃいました（^-^；）
-
コツ・ポイント
ゆで卵はごはんを炊く時にジャーに１～２個一緒に入れて作ってます。ニンニクはみじん切りじゃなく、おろして使ったほうがいいかもしれません。大根とタルタルの味?
このレシピの生い立ち
大根をたくさんもらったので、煮物以外で食べる方法は無いかと探していたらむっく８２様のレシピを発見してつくって見ました（＾□＾）大好きなガーリックバターでアレンジしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ねこねここ
