うんま～い♡ もつのオイスターソース炒め

※モツは茹でた物を使いました。　モツは２～３回湯通しして油抜きする。もやしはひげ根を取り、ニラは２㎝位の長さに、玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにごま油（分量外）を薄く引き、モツを炒めて火が通ったかなと思ったら、玉ねぎ→ニラ→もやしを炒め、オイスターソース、塩・こしょうで味付けする。

火を止めて、お好みでブラックペッパーを振りかけてひと混ぜしたら　　　　　　完成～！！