運動会 お弁当
Tomchizo
作り方
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1
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ミニ丸おにぎり
ゆかりを前夜にふりかけたハート大根
鰻のタレをご飯に混ぜラップで形を作る鰻おにぎり
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2
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すし飯の上にゴマ、刻み海苔、シソ、錦糸卵を順にのせて茹エビ、ウナギを上に乗せ
いくらで隙間を埋めます
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4
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ローストビーフを挟む用のレタスサンド
ミニ食パンを使いました
キュウリと星型にパプリカを抜き前日にピクルスを作って盛付
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6
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二日前10%の塩糀に漬け
前夜に片栗粉をつけ
当日揚げる
たこウインナー朝肉巻きと一緒に炒める
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7
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キュウリチーズちくわ
エビマヨ
エビチリ
卵焼き
シャケ
当日朝作る
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8
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前日に作っておく
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コツ・ポイント
前日に野菜は洗って水気を切り冷蔵庫でしっかり冷やす
持って行くときは ちらし寿司 ローストビーフ そうめんの上にラップを貼りその上に保冷剤を置きました
持って行くときは ちらし寿司 ローストビーフ そうめんの上にラップを貼りその上に保冷剤を置きました
このレシピの生い立ち
息子と1年生の娘の初小学校運動会に大好きなものをたくさん入れました。
覚書です。
覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Tomchizo
