イタリアンなミートソース鍋の画像

Description

ミートソースを鍋にしてみました。〆はミートソーススパゲティが一番。丼やうどんにしても美味しいかもです。

材料 (二人分)

半分
ニンニク
1かけ
200cc
●固形コンソメ
1個
●ウスターソース
大さじ1
●塩コショウ
少々
150g
2cm
半分
1本
2個
2枚
1/2丁
オリーブオイル
小さじ①
200g

作り方

  1. 1

    <スープを作る>玉ねぎはみじん切りにしてレンジで3分ほど加熱しておく。鍋にオリーブ油を入れてみじん切りにしたにんにくを炒める。香りが出たらひき肉を加え、色が変わったら●を入れて味を調える。

  2. 2

    <鍋として楽しむ>鍋の具は食べやすい大きさに切っておく。1を卓上コンロに移して、火の通りにくい者から入れて火が通ったらスープとともに食べる。

  3. 3

    写真

    <〆>
    具がなくなったら、鍋をコンロに戻して沸騰させる。スパゲティを半分に折って(水が少ないため折らないと鍋に入らなかったため)表示時間より1分短く茹でる。

コツ・ポイント

ひき肉を炒めたときに出る脂が気になる時はキッチンペーパーなどで取り除いてください。私はだし~と思ってそのまま調理しています。パスタはショートパスタもオススメです。粉チーズをふったりするといいです☆

このレシピの生い立ち

ミートソーススパゲティを鍋にしたらどうなるかなぁという思いつきで。
http://alife01.blog120.fc2.com/
レシピID : 472344 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
アジュンマ
ある材料で作ってみました。締めのパスタが美味しかったぁ♪

ブロッコリーたっぷりで体によさそう~♪つくれぽありがとうです