キムチと牛肉ともやしのスープ

キムチと牛肉ともやしのスープ
ご飯を入れるとクッパみたいで美味しい~

材料 (5人分)

牛肉
150g
キムチ
100g
もやし
1/2袋
1かけ
大さじ1
粉コンソメ
小さじ2
中華スープの素
小さじ1
味噌
大さじ2
醤油
大さじ2
1個
細ネギ
少々

1

味噌大さじ2と醤油大さじ2を溶いておく。牛肉、キムチを小さめに切る。細葱は小口切り

2

鍋に水を4カップと粉コンソメと中華スープの素を入れ火にかけ、おろしにんにく、酒大さじ1、牛肉を入れアクを取る

3

2にもやしを入れ火が通ったら、キムチ、合わせ味噌を入れる、溶き卵をまわし入れ火を止める。お椀についで葱を散らす。

コツ・ポイント

牛肉は国産切り落としがおすすめ

このレシピの生い立ち

昔テレビで見たのを、味が薄かったので調味料の量や種類を変えました。
レシピID : 472387 公開日 : 07/12/09 更新日 : 14/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

10/12/02

写真

豚肉でリピ~♪寒い時期に合う一品ですよね^^定番になりそうです☆

なっち&りぃ

豚肉ですか~、それもいいですね~。今度豚肉で作ってみよう~。

10/10/31

写真

カレが大絶賛!我が家の定番にしたいくらいおいしいです!

なっち&りぃ

共感してくれる方がいて、嬉しいです。また作ってあげてください

08/10/14

First tsukurepo mark
写真

豆板醤入れてピリ辛に☆ごはんととってもよく合って美味しかった〜❤

mybinue

ピリ辛も体が温まりそうでおいしそうですね~、ありがとう☆