ルクエで簡単・じゃがいもと大葉のサラダ

じゃがいもは細切りにして水にさらしておく。大葉は細かく切っておく。

じゃがいもをルクエに入れ、お好みの固さになるまでレンジします。（750Wで約４分）

塩で味付けし、オリーブオイルを振り入れ、最後に細かく切った大葉を和えたら出来上がり。