具材たっぷり＊アクアパッツァ

えびは殻を剥き、酒を少々ふる。
あさりは砂抜きをしておく。
たらは塩をふり、キッチンペーパーで水気を取る。

ブロッコリーは一口大に切り、500ｗで1分ほどチンする。
ミニトマトはヘタを取る。
にんにくは包丁の腹でつぶす。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りを付ける。
タラは皮面から焼き、両面こんがりと。

あさりの口が開いたら、塩・こしょうで味を整えて完成！