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絶品！スイートチリポテトサラダ

絶品！スイートチリポテトサラダの画像

Description

チリソースとマヨネーズの酸味が効いたソースで、お箸が進みます。

材料 （２人分）

じゃがいも
中2
スウィートチリソース
大さじ 1
マヨネーズ
大さじ 1
しょうゆ
小さじ1
塩コショウ
少々
玉ねぎみじん切り
中1/4個分

作り方

  1. 1

    皮付きフライドポテトを作っておく。
    この時揚げ物は大変なので、レンジとフライパンに揚げ焼きでOK。

  2. 2

    じゃがいもまるごとレンジで600w2分半したのち、熱いまま食べやすい6〜8つにカット

  3. 3

    フライパンにやや厚めにオリーブオイルを引き、カットしたじゃがいもの表面にうっすら色がつく程度に揚げ焼きにする。

  4. 4

    ★しょうゆ 少々
    ★マヨネーズ
    ★塩コショウ
    ★スイートチリソース
    ★玉ねぎみじん切り
    を混ぜる

  5. 5

    フライドポテトをややつぶしながら★を絡める

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りは多少粗くても食感を楽しめます。
ポテトを潰す潰さないはお好みで。

レンジで加熱調理する方への注意

このレシピの生い立ち

カフェランチの付け合わせで出てきたのですが、あまりにおいしくてシェフにレシピを聞きました！
レシピID : 4724924 公開日 : 17/10/07 更新日 : 19/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年12月23日
写真
nosso
お弁当に♪いつもと違うポテサラ☆おしゃれで美味しかったです♥️
2017年11月7日
初れぽ
写真
（＊あωや＊）
初めてのスイートチリソースおかずです！美味しいです！

レポありがとうございます★やみつきになる味ですよね♪

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( )
なつ★なつ
絶品！スイートチリポテトサラダ
by なつ★なつ