なすとピーマンのそぼろあん（離乳食中期）

鶏ひき肉は水からゆでる

玉ねぎ、ピーマンは5mm角のみじん切り、なすは1cm角に切る。

鍋に玉ねぎ、ピーマン、なすと、水300ccをいれ、煮ていく。

しょうゆとみりん、ひき肉を加え、さらに5分以上煮る。水気がなくなってしまったら、随時足してください。

一度火を止め、水溶き片栗粉を流しいれて、すぐによく混ぜる。

再び火にかけて、とろみがついたら出来上がり。