簡単15分チーズ牛丼(*´ο`*)
ばるばるりん
作り方
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1
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玉ねぎをスライスにして牛肉(豚肉)と一緒に炒めます！
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2
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お水を入れて、醤油、みりん、料理酒、塩、黒胡椒、ニンニク、生姜、砂糖を入れて弱火で煮込みます(=^^=)
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3
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煮込みながら、先程の調味料を調整して味見して見てください。煮込んでいくと味が濃くなってきますのて、しばらく煮込みましょう
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4
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煮込んでいくと色も味も変わってきます(=^^=)甘さが足りなければ砂糖を足してさらに煮込みましょう！
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5
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煮込み終わったらご飯にのせた後に、チーズをかけましょう！
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6
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チーズをあらかじめ常温にしておくと、自然に少し置いておけばとろけます(=^^=)
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7
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もしも、常温ではない場合は、レンジもしくは、トースターで少しだけチンしてとろけさせましょう( *¯ ꒳¯*)
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8
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やりすぎと固くなりすぎるので、適度にしたら、完成デス( *¯ ꒳¯*)
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コツ・ポイント
甘さがないと、ただしょっぱいだけになってしまいます(^^;)煮込みながら味の変化をチェックしていきましょお( *¯ ꒳¯*)
このレシピの生い立ち
作るのめんどくさいなぁって時の美味しく簡単な料理デス( *¯ ꒳¯*)
ばるばるりん
