塩鍋の画像

Description

具材はお好きなもので♪

材料 (4人前)

スープ
●おろししょうが
小さじ2
●おろしにんにく
小さじ1
400g
1袋
半玉
2袋
1束
唐辛子輪切り
お好み

作り方

  1. 1

    ID:3117258
    のスープの調味料も●でスープを作り胡椒と油以外入れ沸騰したらもつをいれ中火で10分煮て灰汁をとる

  2. 2

    もつは取り出し、1のスープに好きな野菜、上にお肉をのせて蓋をして煮る。
    胡椒、ごま、油でしあげ。

  3. 3

    お好みでにんにくチップや唐辛子をのせる。

  4. 4

    写真

    えび、キャベツ、えのき、豆腐、春雨、ネギで。

コツ・ポイント

具材はお好きなもので!

このレシピの生い立ち

ラーメンの塩味レシピでつくったらおいしくできた!
レシピID : 4726393 公開日 : 17/09/24 更新日 : 20/08/19

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