塩鍋
作り方
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1
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ID:3117258
のスープの調味料も●でスープを作り胡椒と油以外入れ沸騰したらもつをいれ中火で10分煮て灰汁をとる。
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2
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もつは取り出し、1のスープに好きな野菜、上にお肉をのせて蓋をして煮る。
胡椒、ごま、油でしあげ。
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3
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お好みでにんにくチップや唐辛子をのせる。
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4
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えび、キャベツ、えのき、豆腐、春雨、ネギで。
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コツ・ポイント
具材はお好きなもので!
このレシピの生い立ち
ラーメンの塩味レシピでつくったらおいしくできた!