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豚肉を適度な大きさにカットし、フライパンで焼き、器に移す。
フライパンに溶き卵を流し、蓋をして火を通し、炒り卵を作り、1の器に移す。
フライパンに刻んだニラを入れ、蓋をして、2の余熱でしんなりさせ、2の器に移す。
3の器にカットしたアボカド、■を入れ、和える。出来上がり♪