＊こく旨＊ぶりと大根のメイプル煮＊

＊メイプルシロップを使うことでこくが深まって美味しくなります☆
＊まだ子供が小さいので子供に食べやすいように大根葉いちょう切りにしました。
＊お酒を多めにいれることでぶりの臭みがとれて甘みが増します。

お砂糖やみりんばかり使うのでシロップで煮物はどうかと思い作ってみました。